具体方法：
第一步：停止mysql服务
/etc/init.d/mysqld stop
第二步：跳过密码验证
/usr/bin/mysqld_safe --skip-grant-tables
或
mysqld_safe --skip-grant-tables
跳过权限表启动mysql。
第三步：另开一个命令提示符窗口
use mysql;#删除的记录要insert进去，然后修改密码
update user set password=password("new_pass") where user="root";
第四步：刷新权限
flush privileges;
内容扩展：
解决MySQL不需要密码就能登录问题
因为执行了一个更改数据库root用户密码的命令，当我更改完后，发现用我新密码和旧密码都能登陆，于是感觉没有输密码，直接回车就能登录，而我在配置中也没有进行免密码登陆的操作，最后，执行了一条命令解决update user set plugin = "mysql_native_password";
修改密码及解决无密码登陆问题都在下面命令中：
> use mysql;
> update user set authentication_string=password("你的密码") where user='root'; #(无password字段的版本,也就是版本<=5.7的)
> update user set password=password('你的密码') where user='root'; #(有password字段的版本,版本>5.7的)
> update user set plugin="mysql_native_password";
> flush privileges;
> exit;
重启mysql服务
